En primer lugar, hay que incorporar al suelo la cantidad adecuada de materia orgánica; esto aumentará la capacidad de retención de agua. Luego debe cuidar que los 12 cm superficiales del suelo estén completa y uniformemente húmedos pero sin estar anegados, en la época de la siembra o de la plantación.

© Simón Roulstone

Por último, efectúe un acolchado a finales de primavera.Tendrá que hacer todo esto para asegurar un buen reservorio de humedad en su suelo; el resto depende del tiempo. Si se presenta un período de sequía prolongado deberá regar, especialmente, los tomates, los pepinos, los calabacines, las judías, los guisantes, los apios y las cebollas. La regla consiste en regar el suelo copiosamente y completamente cada siete días si el tiempo es seco durante el período crítico. Este período abarca desde la floración hasta el completo desarrollo de las raíces en las judías y los guisantes, y desde la fase de plántulas hasta la madurez en los cultivos de hoja. Añada 9 litros por metro cuadrado cuando riegue completamente y riegue preferentemente por la mañana antes del mediodía o por la tarde. Acuérdese de regar lentamente y junto a la base de las plantas. Con frecuencia, se emplea una regadera pero en realidad con una manguera la tarea es menos tediosa. Uno de los métodos de riego más efectivos, consiste en emplear un tubo perforado y situarlo horizontalmente entre las hileras. Sencillo... pero caro.