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país tiene su hierba favorita. La menta crece con facilidad
en la mayoría de los suelos; en realidad, normalmente
prospera demasiado y empieza a crear problemas. Evite
este contratiempo cultivándola en un recipiente o hundiendo
alrededor de las plantas placas de plástico o de metal
o simplemente recolectándolas y plantándolas anualmente.
 xisten
varios tipos; la más común es la menta verde
o romana (menta de huerto) pero la
menta de Bowies es la variedad más recomendado para
elaborar la salsa de menta y la menta manzana (menta
de hojas redondeadas) combina la fragancia con un verdadero
sabor a menta. Plante trozos de
raíz a 5 cm de profundidad y a una distancia de
20 cm en otoño o en primavera.
Cúbralas con compost en otoño
si no desarraiga las plantas anualmente. Si hay un ataque
de la roya de la menta (manchas anaranjadas pequeñas
en los brotes hinchados) arranque y queme las plantas
afectadas.
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